Jakarta, Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui
fermentasi bakteri dan dapat dibuat dari susu apa saja, bahkan susu
kacang kedelai. Yoghurt mengandung probiotik, bakteri baik yang membantu
proses pencernaan. Tak hanya enak, ternyata yoghurt juga memiliki
manfaat lain yang jarang diketahui.
Berikut manfaatnya seperti dikutip dari Health.com, Jum'at (9/12/2011).
Meremajakan wajah
Tidak
perlu biaya mahal untuk merawat kulit agar terlihat sempurna. Yogurt
mengandung asam laktat, yang merupakan komponen dalam prenting bahan
kimia untuk pergantian kulit.
"Pengelupasan lapisan atas kulit
dapat membersihkan noda dan menyebabkan perubahan warna, bahkan dapat
mengurangi kerutan-kerutan halus," kata dermatolog, Hema Sundaram, MD.
Caranya
sederhana: Campurkan 1 cangkir yoghurt Yunani dengan 2 - 3 tetes minyak
almond atau minyak zaitun dan satu sendok makan madu. Oleskan ke wajah
dan biarkan selama 20 - 30 menit, lalu bilas dan keringkan. Hasilnya,
kulit wajah akan lebih bercahaya
Pembersih yang ramah lingkungan
"Perabotan
dari kuningan dapat berkilau kembali menggunakan yoghurt. Asam
laktat-nya juga berfungsi menggerogoti kotoran," kata pakar lingkungan,
Annie Bond, penulis buku 'Better Basics for the Home'.
Untuk
membuat barang kuningan terlihat baru lagi, gunakan teknik pembersihan
yang diajarkan Ms. Bond. Usap seluruh bagian dengan kain basah, lalu
tuangkan beberapa sendok makan yogurt ke kain bersih dan gosokkan ke
permukaan perabot sampai mengkilap.
Lap sisa-sisa yoghurt, cuci
dengan sabun dan air panas, dan kilapkan dengan kain bersih untuk
melihat seberapa berkilaunya perabot kuningan tersebut.
Membantu pencernaan
"Yoghurt
dapat membantu masalah perut. Probiotik (jenis bakteri yang
menguntungkan) terkandung dalam beberapa yogurt menyeimbangkan
mikroflora dalam usus dan dapat membantu pencernaan serta menjaga tubuh
tetap fit," kata Robin Plotkin, RD, ahli kuliner dan gizi.
Untuk
mendapat manfaatnya, pastikan yoghurt mengandung setidaknya satu miliar
unit pembentuk koloni (colony-forming units atau CFUs) probiotik hidup.
Informasi ini biasanya tersedia di situs-situs merk Yoghurt terkenal.
Menjaga jantung tetap sehat
"Yoghurt
juga baik untuk jantung sebab rendah lemak, bahkan bebas lemak.
Mengonsumsinya dapat membantu menurunkan risiko terserang tekanan darah
tinggi," kata Alvaro Alonso, MD, PhD, profesor di University of
Minnesota Sekolah Kesehatan Masyarakat.
Protein khusus dalam susu
mengatur tekanan darah, kadar kalsium, magnesium, potasium, dan
menyebabkan efek penurun tekanan darah.
Sumber : http://health.detik.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar